企業の福利厚生に

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

「丁寧な暮らしを育む宅配サービス　べにゆり」は秋田市・大仙市・美郷町へもお届けします。
金曜は3,000円以上でお届けします。
金曜の秋田・大仙・美郷便はFAXでのご注文をお願いします。

「べにゆり」の商品リスト兼注文用紙もダウンロードは、
弊社のホームページからか、こちらをクリックして下さい。


先日、当店の夏メニューが新聞に折り込まれ、お客様のお問い合わせが多くなってきました。

▲お盆のオードブルメニュー


▲お弁当も夏メニューに

連日お弁当のお届けに伺うことが多いのです。
ご家庭に、企業に、祝い事に、ご法事にと、様々な場所や場面にお届けしました。

今日は企業さまへエビフライ弁当のお届け。

▲大きなエビフライが食べ応えあり


▲夏ならではの副菜とともに

会社の福利厚生ということで、社員の皆さまのお昼ご飯にお持ちしましたが、楽しい昼休みのひとときに一助になったら幸いです。

▲秋田県産 桃のギフトはこのバナーをクリック！

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お店にいらっしゃるのが難しい方、「三密」を避けた買い物をしたい方、自宅の暮らしを丁寧に楽しみたい方、是非ご利用をご検討下さいませ。

▲横手・湯沢・羽後・東成瀬へ3,000円でお届けします
金曜は秋田市・大仙市・美郷町へも3,000円以上で

金曜の秋田市・大仙市・美郷町　便はFAXまたは電話でご注文下さいませ。

▲宅配サービス「べにゆり」

お弁当・オードブル・仕出しの専門サイトをリニューアル！

地域の果物を使った焼菓子や、ローズメイのコンフィチュール、こだわりの調理用品も販売しておりますので、オンラインショップにアクセスして見て下さい。
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３得オードブル、いつでも受付中！
とてもお得な３得オードブル！！
お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
ご注文は　電話0182-42-5770
▼詳しくはコチラをクリック！▼
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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

facebookページも更新中！

デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

ショーケースに夏らしさ

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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

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快晴の空のもと、厳しい日差しに目を細める。
まるで夏本番を思わせるような一日でしたが、今日も本当にたくさんのお客様にお越し頂きました。

本日もお惣菜やお弁当、そしてお食事にもご来店頂き、夕方にはもうあまり惣菜がなくなってしまいました。
お惣菜の中でも一際人気があるのは、この時期ならではの夏野菜を使ったメニューです。

▲中華風揚げナス

このメニューは夏にたくさん採れるナスを活かしたものです。
ナスは油との相性が良いので、当店が使う米油で揚げ、他のお野菜共々、中華風のタレで絡めたお料理。

蛇腹に切ったきゅうりのシャキシャキした食感が、素揚げしたナスと対照的で美味しいです。
ご飯のお供にも、そしてビールのおつまみにもぴったりの一品です。

▲トマトのサラダ

このメニューは東成瀬のすみれファームのトマトを生かすために作られたレシピで作られています。

樹上完熟のトマトでありながら、トマトの中のゼリーが流れでないくらいのしっかりしたトマトだからこそ作れるメニューです。

もともと生のトマトが苦手な紅店長が、自分でも食べられるトマトのサラダを、ということでこのメニューは出来上がりました。

お陰様で、このドレッシングを瓶詰めして販売するくらいの人気メニューへと成長しました。

今はハウス栽培のトマトが年中食べられるようになりましたが、あくまでも旬のトマトにこだわり、すみれファームの夏採れトマトを使い続けております。

トマトの販売もしていますが、こちらも大変好評です。

▲トマトの量り売りも人気です

季節は夏に差し掛かり、お野菜の美味しさと彩が最も映える時期です。
その味わいも日増しにくっきりと濃くなりました。
是非旬の美味しく楽しんでください。

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隠れた桃の産地 秋田を広めたい

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本日、桃についてFacebook並びにメルマガで告知したところ、多数のご注文がありました。
ご注文頂きましたお客様、本当にありがとうございます。

オンラインストアの配送選択に不具合があり、一部商品に注文できない障害がありましたが、ただ今は改善されております。

さて、当店に扱う桃について少し書かせて頂きます。

秋田県横手市はあまり知られていない桃の産地ですが、実は高品質の桃が出荷される地域です。

地域の果物のほとんどが、農協出荷ではなく、農家自身で毎年買ってくれる顧客に販売しまうため、スーパーや百貨店などには並ぶことがあまりありません。

当店が取り扱う桃もほとんどが、首都圏、関西圏のパティスリー、レストラン、パン工房へ出荷されます。

日本のみならず世界各国の様々な果物を取り扱っておられるパティシエやシェフの皆さんから、秋田の桃の美味しさは間違いないとして、毎年ご注文頂いております。

そんなプロユーザーの皆さんが認めた桃を当店のオンラインショップでは、大切な方やお取引先様へお届けするギフト向け「極上大玉」から、ご家族で楽しめる家庭向け「食べ切りサイズ」まで３種類をラインナップ。

桃をお中元などの贈り物としてご利用になるお客様、それから色々な桃を品種が変わる毎に食べたい方向けに、１配送先あたり6,000円以上お買い上げで送料無料と致しました。

▲プロからのお声をもとに自信を持って販売します

この商品は品種毎にそれぞれの期間限定、予約販売商品です。
期日指定なども出来ませんので、予めご了承下さいませ。

また、サイズによってご予約が定数に達しましたら、ご予約を中止する場合もありますのでどうぞお早めに。

隠れた桃の産地である秋田の桃を是非ご賞味下さいませ。

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本日の朝刊にチラシ折込しました

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本日、さきがけ新聞朝刊に当店のチラシを織り込ませて頂きました。

▲夏のメニューが載っています


▲べにゆりの広告も載っております

今回のチラシではお盆の皆さまの団欒を思い浮かべながら作りました。
本日も多くのお客様からご注文やお問い合わせを頂きました。

皆様のご注文が多いのは「三得オードブル」です。
新作のオードブルや新たなメニューが加わっておりますので、是非尾選びになるのをお楽しみ下さい。

尚、７月３１日まで税込１万円以上のご注文を下さったお客様には５００円のサービス券を差し上げております。
是非この機会をお見逃しなく。

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「んめ救」第一弾、本日出荷しました！

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以前よりご案内していた「んめ救プロジェクト」。
このたびのコロナウイルス感染症拡大の影響を受けた横手市内の食産業者を救うプロジェクトですが、本日福袋の詰め合わせと発送が関わる業者総出で行われました。

総受注数、実に６００件あまり！
その内、４００近くの出荷作業をお手伝いさせて頂きました。

▲ずらっとダンボール箱を並べで商品を箱詰め


▲中には地元の「んめ」ものがたくさん

当店は、果肉の紅いりんご「紅の夢」を使った、りんごのセミドライを出品させて頂きました。

このセミドライはもともと製菓用に原料として出荷させて頂いておりましたが、今回は小分けにパッケージし、お客様にそのまま食べて頂くように商品化させて頂きました。

この「んめ救」がお客様のもとに無事届き、箱を開けたときに感動を感じて頂けますように祈念しております。

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