デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

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配達の風景

2024-06-20 19:32:05 | その他

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の新入社員『りんか』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい

 
 
気がつけば6月も中旬で、数日前よりお店の前の紫陽花が咲きはじめました。
 
 
▲桃色の紫陽花
 
隣り合うお花の色味が絶妙に違っていて、グラデーションがとても綺麗ですね。
 
紫陽花は好きなお花の1つなので、毎年この時期は楽しみにしています。
 
今年はどうやら開花時期が遅いようですが、いっぺんに咲いてしまうより、さまざまなお花をゆっくりみられる方がかえって楽しい気もします。
 
 
▲お店の玄関でお出迎えしてくれる紫陽花
 
 
さて、遠方へ配達することも増えてきましたこのごろ。
 
今日は印象に残った配達の風景について綴ってみようと思います。
 
大仙の方面に行ったときのことです。
 
今の時期は特に晴天が多く、田んぼの緑と青空の2色が見渡す限り広がっていました。
 
 
▲まさにこんな風景
 
ちゃんと集中して運転しておりますが、赤信号のときはあまりの美しさに少しきょろきょろしてしまいました。
 
 
旅行先で綺麗な景色を見たときによく、その土地で暮らしている人々について考えたりします。
 
「こんなに美しい風景のなかで暮らせるなんて幸せだなあ」と、少しだけ羨ましくなることもありました。
 
けれども、そういった特別に思える瞬間は、案外日常のなかに転がっているものなのだと道中の風景を見て思いました。
 
今となっては自然の景色がなによりも大好きなので、そのなかで暮らせることがとても幸せです。
 
秋田の好きな部分を、改めて見つけることができた日でした。
 
些細な発見で、ますます配達が楽しくなってしまいますね・・・
 
みなさんにとっての大切な風景はどんなものでしょうか。
 
ぜひ聞いてみたい質問ですね。
 
 
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生産者訪問〜ひららぎ果樹園〜1

2024-06-19 21:09:38 | その他地域の農業生産者の皆様

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の新入社員『さんご』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい

 
今日は早起きして今が旬のさくらんぼ園の視察へ行きました!
 
 
いつもお世話になっている生産者の平良木さんの果樹園へ。
 
 
▲平良木さん
 
高くて届かないところのさくらんぼはハシゴに登って収穫します。
私も収穫を体験させていただくことになりました!
 
 
▲完熟のさくらんぼ
 
収穫をする際は、さくらんぼの表面が傷つかないように丁寧に扱います。
 
 
▲ 収穫後は丁寧に箱にまとめておきます
 
 
果樹園の中にいたら、さくらんぼがより一層美味しそうに見えてきました。
これまでお世話になった上司にさくらんぼを送ることにしました。
 
自分が収穫したさくらんぼが入っていたらいいな...と思っています。
 
横手には美味しい果物が多くて全部買いたくなってしまいますね!
引き続き、産地訪問を続けていきたいです。
 
 
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卒業証書のメッセージ

2024-06-18 18:30:46 | 紅玉で働くスタッフ紹介

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

昨日から二日間お休みを頂いていました。

平日休みは公共機関や金融機関を利用できる点が良いですよね。

 

実は、奨学金返還助成制度を利用したいと考えているため提出書類の準備していました。

応募の際、卒業証書のコピーが必要になるので久しぶりに証書を手に取りました。

▲懐かしの卒業証書

 

証書には、当時の学長から卒業生へのメッセージも記載されています。

作業の手を止めて読み進めていくと、コロナ禍に突入したばかりの4年前のことを思い出しました。

卒業式も例年にはない形で行われ、送別会や入社歓迎会も自粛ムードが漂っていました。

当時は証書のメッセージを「祝辞」としか受け止めていなかったのですが、今読むと「道標」のようにも感じられます。

学長のメッセージをいつでも読める形にしてくださった大学に感謝しています。

 

卒業した年と入社一年目の今の状況を重ねて、夢中で読んでしまいました。

学び続けることの大切さや、10年後のイメージを持つことの重要性を再認識できました。

私も当時の学長や先生のように次の世代を導き、育てられるような人間になりたいです。

 

まずはできることを一つ一つ増やしていきます。

明日からも頑張りましょう!

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ケータリングは楽しいお仕事

2024-06-17 21:17:37 | その他

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 
昨日は横手市内でケータリングがあり、ちょっとバタバタしていたので、ブログを休ませて頂きました。
 
市内のコミュニティセンターで行われた、ある中学校の部活の引退試合の後の懇親会でした。
会場には、部員の学生やご父兄、指導者など50名を超える方々が集い、大変盛り上がりました。
 
サービスのために現場に控えていたのですが、終始楽しい雰囲気が巻き上がりつつも、部員たちや保護者さんのスピーチでは少しホロリとしてしまう様子も。
 
こんなお客様と近い現場で、雰囲気を楽しみながら仕事させて頂けるのは、なかなかない機会で、社員たちも喜んでいました。
 
調理場のある施設ということもあり、私たちも仕事がしやすく、また保護者の方々も率先してお手伝いして下さり、非常に和気藹々としたケータリングでした。
 
このような機会を下さったお客様には心から感謝しております。
 
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今日からさくらんぼ祭り

2024-06-15 22:15:00 | 秋田県南の農業生産者の皆様

こんばんは!

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 
じりじりと暑い日が増えて、北国秋田も次第に初夏の雰囲気。
30度を超える日も増えてきました。
 
いよいよさくらんぼが紅く色づき、収穫のときがやってきました!
今日から当地、横手市十文字町では「さくらんぼ祭り」が始まり、お買い求めのお客様もどっといらしています。
 
先月末より、店頭はもとよりオンラインストアで予約を受け付けているさくらんぼですが、大変多くのご予約を承り、生産者ともどもありがたく思っております。

ここ数日の晴天と暑さによりいよいよ収穫の時を迎えました。

佐藤錦については明日より順次出荷させて頂きます。
ご予約のお客様はお受取りのご準備をお願い致します。

尚この商品は商品の特性上、着日指定が出来ませんので、予めご了承下さいませ。

あわせまして、佐藤錦を中心に、一部商品の受付を本日午後9時で一旦終了致しました。
 
さくらんぼ商品一覧
https://shop.kougyoku-deli.jp/?mode=srh&cid=1387710%2C0&keyword=%A4%B5%A4%AF%A4%E9%A4%F3%A4%DC


なお、収穫や選果の状況により、再販する場合もあります。
 
是非美味しい紅い宝石を楽しんで頂けましたら幸いです。
 
 
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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