日記（3.29）種まき

3月29日　（火曜日）

昨日買ってきた種をポッド蒔きにする。

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少しだけかかわりたいのかやりたがる。
一列もやれば飽きてどこかに行ってしまう。

適当に数種類を蒔いてみた。

花壇？の花が咲き始めた。

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玄関わきに植えてある柘植などにバリカンを入れた。


前庭の木にも手入れを始めたが疲れてしまった。
バッタも出てきた。

春蘭も日陰で咲いていた。


馬酔木の花のかたちが好きだ！


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日記（3.29） 公園散歩と花

３月２９日　　　（火曜日）

最近は足が重い感じだ！　
散歩に出るが疲れているのか？それともいよいよ筋力の衰えが加速し始めたか？
少し先行きが心配である。

音符の様に新芽の葉が出てきている。
こういう躍動的な芽を目にする時、自分も飛び跳ねていた数十年前を思い出す。

さんしゅゆが終わりをむかえている、これから葉が出てくる。

公園の桜の木も三部咲きだ。


沢山の木々が彩「いろどり」を放ち始めている。

およそ１時間ほどゆっくり回って帰宅、まだ８時前だ。
それにしても、そろそろおさまってもいいはずの花粉症状が出ている。
花は綺麗でいいのだが鼻は辛いところの時期だ。
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日記（3.29） カレー

3月29日　（火曜日）　　晴れ

昨夕から大気不安定で雷と雨になった。
畑の草取りを大方終えたところなので、丁度良い雨になった。
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久々にカレーライスを食べた。
ふと！昔からの話題で
どうでもいいことなんだが・・・・
カレーライスかライスカレーか？
ハウス食品のページには
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最近では、ライスカレーという言葉はほとんど耳にしなくなりましたが、
20年ほど前までは
ご飯にかかって出てくるのがライスカレーで
別々なのがカレーライスだとか、

どっちが正しいとか、何かというと話題になったものでした。
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時代的にはライスカレーの語が先ですが、
それをいつだれが名付けたかということはわかりません。
札幌農学校の創設者クラーク博士という説もありますが、
彼が来日する以前、1874年(明治6年)には
陸軍(幼年生徒隊)の食堂のメニューに「ライスカレー」が登場していますから、
クラーク博士ということは違うようです。
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たぶん、幕末に日本にやってきたイギリス人から「curry」を教わった日本人が、
必ずご飯といっしょに食べるのだからと「ライス」をくっつけたのではないでしょうか。

そして明治の終わりころの陸軍のカレーの作り方には「カレーライス(カレー汁掛飯)」と
ありますし、料理の本に「ビーフカレーライス」の語も見えますが
(確かにビーフライスカレーとかチキンライスカレーと呼ぶことがなかったようですね)、
一般的には長くライスカレーが主流だったようです。
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いよいよ就職などで最後の別れの晩の食事
向田邦子さんによれば
「金を払っておもてで食べるのがカレーライス」で
「自分の家で食べるのがライスカレー」だそうだ。
巣立つ子との「別れの晩ごはん」はそれぞれの家の思い出味の「ライスカレー」がふさわしかろう
★自宅では”カレー”がいいなあ～で。ライスはつけないが　ライス付きだ。

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