B級グルメ外食日記

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タヌキ@西郷

2008-03-30 23:50:31 | そば・うどん
大根うどん400円+ちくわ天ぷら100円
昨年できたようだが、4号線沿いでもない西郷村に、讃岐うどん専門店ができるとは
隔世の感である。るみ子おばあちゃんという、『讃岐のアイドル』に打ち方を
学んだそうで、やはり機械打ちとは違う、固いという感じではなく、
弾力がある中にもコシがあるとても美味しいうどんだった。
大根うどん(だったかな・・・)は、生じょうゆうどんに
大根おろしをのせたものだった。再訪必至である。ただ20分ほど待たされたが、
それは開店直後の茹で立てなんでしょうがないかな。



コメント
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