三四郎@猪苗代

ざるそば735円

猪苗代湖畔近くのお蕎麦屋屋さん。
過去に１．２回来たことがあって美味しい蕎麦だとは思っていたけど、
結構な人気ぶりでいつも混んでいるイメージで来そびれていた。
注文はざるそば。何故かもりそばも同じ値段だった気がする。
一般的には海苔の有無で別れていると思うけど、
大体50～100円もりの方が安いのかなと。

まず出してくれたゼンマイのおひたし(っていうのかな)。
季節のものでこれは嬉しいですね。

更に大根の甘酢漬けと、

『お店からです』と山菜の天ぷらまで！サービス良過ぎ。素晴らしい。
コシアブラとあとは何だろう、。最近山菜が大好きになってきて、
会津地方に来ると食べる機会が増えますね。

蕎麦は白くて中細くらいかな、香り、食感ともよくて、
ここのお蕎麦はやっぱり好みですね。
天ぷらも美味しかったので、次回は天ざるかな。

喜一@喜多方

熟成しょうゆラーメン540円

先月に続いての喜多方朝ラー。
移転後初めてこちらへ。ここは安定の人気ですね。
まろやかなスープに、麺は喜多方では珍しいタイプだと思う、
太くてちょっと手打ち風な感じもする縮れ麺。
美味しかった。