ラーメン大 名古屋店@伏見

ラーメン(麺少なめ、ニンニク、野菜チョイ増し)750円

名古屋で用事があり、二郎系ラーメンのこちらへ。
ラーメン大はもともとが二郎堀切店の流れだと思うので、
他のインスパイア店よりも本家に近いでしょう、と。
オフィス街にあるので、サラリーマンが多いですね。
やはりニンニクコールする人は少ない(笑)。
行列の8番目くらいに並び、15分後くらいに入店。
客捌きというの段取りがすごくよいので、入店後すぐに出てきますね。
なるほど、これは二郎ですね。
麺もスープもまさに二郎。私にはスープがやや脂多過ぎには思えたけど、
十分美味しいと思う。しかも接客は非常にいいですね。
今まで行った二郎、二郎インスパイアを含めてトップじゃないかなと
思うくらい。麺少なめでお願いしたら、
どのくらいにしますか、7割とか８割とかできますが？とこれは親切。
私は７割でお願いした。満足度高し。