ラーメン ハーフ(ニンニク)650円+野菜120円計770円
三河地方で展開している二郎系のお店ですね。
2回目かな、前回はかなり物足りない印象だったけど、
今回、味はよくなったと思った。
けど、野菜増しが120円ってのがねえ。それで量も決して多くない。
野菜の原価率30％いってないのでは。それで二郎系というのは
ちょっと違和感が・・・
正直接客も微妙かな。愛想や声の大きさなどは悪くないと思うけど、
開店後間もなくあまり混んでないのに、ありがとうございましたの
挨拶がお客さんに背を向けながらとか、お客さんの前で水を飲みながら
仕事とかあまり見ない気がする。飲むとしてもカップを陰に置くとかね。
ある意味、接客に無頓着なところは二郎系なのか・・・
名古屋の大は抜群の接客だったけですどね。
