真@福岡(天神)

秋鯖一枚焼き定食(ごはん少なめ)900円

今回はジェットスターで往復総額で13,600円。
10時過ぎには到着していた。
友人は成田から13時ちょうど着で来るので、どこか食事でも行きましょう。
事前に調べていたのがこちら。昼のメニューはは焼鯖定食のみの潔さ。
日本一美味しい焼鯖という人もいるらしい。
私も鯖は大好きな魚なのでここは是非来てみたかった。
11時の開店後間もなく入店したけど、既に結構な客入り。
カウンターからはガラス越しにーからは炭火で黙々と焼いているお店の
方が見える。半身なので大きいですね。美味しい時期に仕入れて冷凍して
いるとか。
確かに美味しい！焼鯖は基本的に美味しい気もするけど、やはり炭火の
香ばしさ、焼き加減もギリギリの火の入れ方な感じ。
脂のりもかなりのもので、ちょっと強過ぎるかなと感じたけど、
食後感もよかったし、流石ですね。ごはんはおかわり自由、甘味噌使用の
味噌汁も文句なし。なるほど、確かにいいお店ですね。
食べ終わってしばらくした今の方がむしろ再訪したい感じ。

まるも食堂@碧南

朝めし定食(ごはん半分)550円

今日明日と所用で九州へ。福岡と長崎ですね。
セントレアが朝八時台の飛行機なので早起きして家を出た。
ちょうど開店時間の6時頃通りかかったこともあり、
衣浦総合卸売市場そばの食堂へ。ここは2回目。
前回は台北より早朝に到着した便を利用した時ですね。
今回も朝めし定食を注文。
作り置きのものなのですぐに出てきた。
納豆、生卵以外は日替わりのようで、この日は小鰯の煮付けたものと
もずく酢。煮付けはいい味付けでごはんとの相性は抜群。
この朝定食はいい感じですね。