まるぎん本舗@豊橋

豚そば(塩、ニンニク増し増し、アブラ)720円+ヤサイ100円計820円

7月24日に豊橋に一風堂が出来た！
知ったのは昨夜。やっぱり早速行きたくなる。
一蘭もあるけど、私はイマイチ好みではなく。
しかし日曜日の昼時ということもあり行列。店内でも待ち客あり。
まあ15分も待てば着席で来そうだったけど、
私は行列に並ぶのは極力避けたい方(爆)、なのでまたにしよう。
近くのまるぎん本舗へ。二郎系が食べたいからたまに来る。
二郎系ラーメンである豚そばの食券を購入。醤油と塩が選べるけど、
何故か塩にした。
いやー3つ間違いがあった。塩よりはやはり醤油でしょう。
ニンニクも増し増しは多過ぎ。ここのお店はなんかコクが足りないと思い、
普段はまずコールしないアブラもお願いしたけど、あんか脂っこくなっただけ。
いやースープはほとんど飲まなかったけどキツかったな。
ここはつけめん、まぜそば、博多ラーメン、横浜家系ラーメンなど、
バラエティに富んでいる。チャーシューも、バラ、ロース、鶏などから
選べるのはいいんだけど、私が選んだロースは味は正直イマイチ。
種類少なくてもレベルを上げた方がいいのではと思ってしまう。
それと、毎回感じるけどエコ箸が滑って食べにくい。エコ箸でももっと滑りにくい
ものあると思うけど。そう言えば味玉が付いていましたね。
前回もそうだった(辞退したけど)、なんでだろう。