周家@田原(渥美)

味噌らーめん690円

ここも結構久しぶり。
激辛の特製台湾ラーメンにしようかとも思ったけど、
初めての味噌らーめんにしてみる。
中国人経営の中華料理店なので、作り方が一般的ラーメン屋さんと
違う感じかな。でもここは安定の味だと思う。
イカとかあまり味噌ラーメンで使われなさそうな具材が、
しかも丁寧な包丁の入れ方で食感がよかったりする。
優しい感じの味噌らーめん。
特別美味しいという感じでもないけど、決して悪くはないと思いますね。