飛騨中華そば 並680円
最近仕事で時々来る浜松、通りがかりに飛騨中華そばのお店発見。
飛騨中華そば自体食べたことがないし、珍しいなと思い入店。
印象としてはあっさりおとなしめの中華そばで、量は少なめってことかな。
飛騨と言うか一般的には高山ラーメンのことかな？
見た目はブラック系、魚介系も少し香るスープは確かにあっさりめでは
あるけど、そこまででもなく、予想よりは油も浮いていた。
旨みも結構強い。やや縮れた細麺は印象通り。
チャーシューは薄いけど6枚。680円はCPとしては悪くないかと。
しかし、スープはやはり弱めかな。リピートは微妙かな。
