とら食堂 福岡分店@福岡(六本松)

手打ち中華そば850円

福岡で白河ラーメン！

このお店に来るのが目的の一つでもあった。

開店と共に入店。結構席は埋まっている。

年季の入った丼は白河のとら食堂から譲られたものなのかな。

ごはんのお米も白河産というこだわりで、

リスペクトが感じられるというか。味も勿論いいですね。

本家とら食堂には7,8年位行ってないと思うけど、

手打ち麺、スープとも分店の名に恥じないクオリティだと思う。

福岡で受け入れられているのが何か嬉しいですね。

退店する時、店員さんに、『白河出身です、美味しかったです！』と

お伝えしたら驚いたみたいだけど、喜んでくれたような。