らーめん 大幸＠南足柄

ラーメン600円

３年ぶりくらいかな？前回はあまり美味しいとは思わなかったような。
なんかすごくすっきりしていて、油がずいぶん少なかった記憶が。
今回食べてみて、あれ全然違うじゃん・・・むしろ油の膜で湯気がでないくらい。
魚介系も強いだしで旨みはかなり強い。いや～これなら十分美味しいかな。
前回はなんだったんだろう？何か入れ忘れた？私の記憶違いかね・・・
しかし少なくとも、気に入ってはいなかったからしばらく行かなかったんだよな。
謎である。支那竹も特徴的。かなり甘くて好みとはやや外れるけど、
シャキシャキで食感がいい。麺はかなり細い縮れたもの。
再訪は大いにあるね。

スタンドテン＠東海大学前

ポークカレー(ライス小盛、40倍)550円＋オニオンマリネ50円

お昼はそばだったし、餃子だけではやや物足りなくカレーでもと。
このお店も好きなんだけどなかなか来れない。
ご主人は藤沢・シュクリヤで修行したそうだが、
よく行く弟曰く、こっちのほうがとろとろしてるかなと。
小麦粉の多い私の好みで、やっぱ美味しいカレーだな。
辛さはまあ後に残らないから全然問題ない。オニオンマリネも、
50円の割には結構量もあり、しっかりした味で箸(スプーン)休めに好適。

安安＠小田原(鴨宮)

ニンニク焼き餃子550円＋肉焼き餃子550円＋野菜水餃子＋シソ焼き餃子550円

皮がもちもちで美味しいんだよね。やっぱ手作りは違うと思わされるな。
ニンニクはどれもかなり入ってるね。

水餃子もいい。

この日はちょっと昨夜飲みすぎだったんで控えたけど、
一緒にビールも飲みたいですな～。

松翁＠水道橋(神田猿楽町)

ざるそば950円

ここも池波正太郎が贔屓にしていたお店ですな。確かうどんもよいと書いていた
様な気がするので注文しようとしたが、茹でるのに15分ほどかかるとのこと、
また今度にしましょう。さて、そばの味がよくわからない私ではあるが、
ここはいつ食べても素直に美味しいと思える。香り、喉越しとも、やはり
数多の蕎麦屋とのレベルの違いを感じさせる。あと蕎麦の冷たさもいいですな。
なんか的外れの事かもしれないけど印象的だった。
まあ蕎麦の有名店はあまり行ったことないんで、今後少しずつでも
行ってみることにしましょう。暫定で都内一位はここ数年変わらず。

一心＠西郷

ネギラーメン700円

ここは２回目かな。無化調らしくすっきりした味わいではあるけど、
ちょっと深みが足りないという印象かな。
まあ化調なしは難しいですわね。私が慣れきってしまってるのも
あるんだろうけど。麺は細めで、さほど印象には残らなかった。