時々頑張ります。

『時々頑張らない』生き方から年を重ね
『時々頑張ります』に変化しました。
その内『時々頑張りなさい!』と言われそう~

味噌ちゃんこ

2012-01-11 | 晩ご飯
 
 
タイトルは味噌ちゃんことしましたが、味噌味の何でも入れるお鍋です。
 
鰹出汁に、八丁味噌と白味噌(今回は8:2位でした。)に酒、味醂、お砂糖(お好みで)
 
千切り生姜もたっぷり入れて、少し甘みも有る味噌鍋にしました。
 
食べる時に、豆板醤をお好みで入れても美味しいです。
Misocyannko19
 
 
 
 
 
豚肉と、有り合せのお野菜をいれましたが、
 
ささがき牛蒡と薄揚げジャガイモが美味しかったですよ~
 
お野菜は全部美味しいので一杯食べる事が出来ました。
 
〆は煮込みうどんで完食ごちそう様でした。
Misocyannko18
一杯食べて、一杯飲んで・・・・・チョッと歩いた位ではチャラにならへんね
 
 
 
そうそう、息子が今年初の料理を作ったとメールをくれました。
 
海老とバジルと梅肉のパスタ
  
オリーブオイルでガーリックと海老を炒め、茹でたパスタとバジル、練り梅(チューブ)を入れて混ぜ合わせ
 
塩コショウで味を調えて出来上がり。
 
メッチャ美味しいのでいっぺん作ってみて~By息子
 
Pasta
我家、娘も息子も料理上手です(手前味噌、自画自賛・・・いやいや親ばかでした
 
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4 コメント

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今日は、 (風味)
2012-01-11 14:48:47
今日は、
 豚と味噌味良く合いますね。
ウオーキングシューズ、少しお金を掛けた方がいいかな、、、
私は、足にタコが出来ています。
 頭の体操、、、数字に弱いのですが頭を使いたいものです。

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@風美さんへ (kurosu)
2012-01-11 20:10:01
@風美さんへ
こんばんは
夜になって、すごく寒くなってきましたね
朝は0℃になるとか・・・[E:snow]
暖かくしてお過ごし下さい[E:spa]






私も、足にかなり問題が有って歩くのが本当に苦手だったんです。
でも、イージートーンのおかげで楽に歩ける様になりました。
私の足にはピッタリ合った靴だと思います。
風美さんもお気に入りの靴を見付けて下さいね。[E:shoe][E:sign04][E:shoe][E:sign04]
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凄い! 息子さん! (はらっぱ)
2012-01-11 21:54:09
凄い! 息子さん!
きっとお母さんの美味しい料理を食べて育ったからなんでしょうね。
これじゃ、お嫁さんはいらないじゃん。
ん? お嫁さんに作ってあげたりして・・・
こんな旦那が欲しいよ~・・・もう(とっくに)遅いよ~(^^;
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@はらっぱさんへ (kurosu)
2012-01-12 05:19:16
@はらっぱさんへ
>これじゃ、お嫁さんはいらないじゃん。
ドキッ・・・私が息子を育てていた時のの口癖は、
『そんなんやったら、お婿さんになられへんよ』でした・・・[E:happy01]
何も出来ない夫(一人暮らしの経験は一度も無い)を見ていて、
息子には、少しくらい家事の出来る人になって欲しかったのです

勉強しなさいとは言いませんでしたが、掃除しなさいはうるさく言っていました。
で、息子、掃除はちゃんと出来ます。
一人暮らしになってから、料理も少しずつ出来るようになりました。
だから、息子と結婚するとかなり奥様は助かると思います。
はらっぱさん、いかがでしょうか~素敵なお嬢さん紹介して下さい[E:lovely]

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