何度も登場する、豚の生姜焼きで晩ご飯
豚の生姜焼き
砂糖、醤油、味醂、酒、同量とニンニク少々（お好みで）摩り下ろし生姜たっぷり（お好みで）
タレに漬けておくと、柔らかくて美味しい生姜焼きになります。
毎日でも食べたいゴーヤのサラダ
今回はカニカマボコと玉ねぎと、レモン汁(多め)、醤油(出汁醤油及び麺つゆでも可)、塩コショウ少々、サッパリあっさりしたサラダです。
スライスしたゴーヤを薄い塩水に漬けて置く(３０分以上)と苦味も取れてシャキシャキします。
茄子と素麺の炊いたん
今回は干し海老が無かったので、竹輪で炊きました。
きゅうりの浅漬け
小ぶりのきゅうりを浅漬けの素で一晩漬けました。
長く漬けると辛くなるので、浅漬けの素の半量の水を加え、
出汁こぶ２cm角位、好みで鷹の爪を入れて漬けます。
今回、浅漬けの素があったので使いましたが、
塩少々と砂糖少々でもんだきゅうりをラップににきっちり巻いてビニール袋に入れ
冷蔵庫で一晩置いても美味しいです
土曜日から息子の携帯が繋がらなくなりました。
『お客様のご希望によりしばらく止めております』とアナウンスされます・・・？
私の携帯が拒否られているのか
何か事故でも・・・とか・・・携帯が繋がらないと、固定電話もないし連絡の取り様がありません。
平日なら、会社に連絡も出来ますが土日は本当に不安でした。
ネットでアナウンスを検索すると、携帯を紛失して止めた時に流れるらしいです。
因みに、料金未払いの時は『お客様のご都合によりしばらく止めております』と流れるそうですよ。
息子の落としたスマホも戻って、連絡が付くようになりホットしました。
メールはしても電話はほとんどしませんが、たまに電話したらこの状態でビックリでした
それにしても、スマホを落としても戻ってくるなんて、世の中良い人が多いですね
息子から届いたＰＩＺＺＡの写真・・・中々上手に作れてる～
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