ラセゾン ブログ

今も・・ケーキ屋さん!?

巨大ブルーベリー

2017年07月20日 | グルメ

今年も採ってきました

アクエリアンブルーベリー

わかりにくいですが 直径2センチは超えています

通常の2倍ほどの大きさです 

今年は7.5キロ採ってきました ¥15,000なり~

自宅と江戸にいる娘と友人に分けて終わりです

「大きくて 甘くて おいしい」この言葉に負けて

毎年 配っています 今年は10時から収穫 暑かったー 

ただブルーベリー園が来年は営業しないとか・・するとか・・

商売気の無いブルーベリー園である

 

軽井沢茶会には大勢様 ご来場 ありがとうございました

約600名のお客様が来てくれました

「お茶 美味しかったですよ」の一言に

前日からの苦労も 汗も 報われました

皆様 ありがとうございました

 

 

 

 

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブルーベリー狩り(ぶるーべりーがり)

2016年07月25日 | グルメ

久しぶりに涼しい土曜日ブルーベリー狩りに行ってきました

アクエリアンブルーベリーと言う大きな品種です

わかり難いか・・

直径1.5センチ~2センチ位 大きいのは3センチ近い

7月上旬は大粒が多いようである

今頃は 粒は少し小さいが「甘さ」がのっている

数千本?一万本?位あるのかなぁ とにかく広い敷地に

果てしなく植わっている

入り口で入園料400円(知人に無料券もらいました)

首から下げる「かご」を借りて いざ出発

食べ放題では無いのですが・・・お腹がいっぱいになります

1時間半ほどで かご2つがいっぱいになります(8分目位)

キロ当たり2000円で買い取ります 八千円弱の出費でした

高いように思えますが 市販よりは安いし 大きいし うまい

場所は 長野県佐久市 田口 五稜郭のすぐそば

「ブルーベリー狩り」の(のぼり)が目印

「アクエリアン ブルーベリー ファーム」

午後は知人へのお「おすそ分け」で大忙しでした

庭の「ノウゼンカズラ」が満開で あまりにも綺麗なので

今年は大満開です(昨年はいまひとつでした)

蜂や鳥が蜜を吸いにやってきています

次も載せ忘れた一枚

赤沢自然休養林で買ってきた

「オオヤマレンゲ」

早く大きくなれよ~

 

 

 

 

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アカシヤの花・・・の天ぷら

2015年05月25日 | グルメ
信州佐久地方 千曲川をはじめ
多くの川沿いに「アカシヤの花」が満開です

藤の花のような形です
甘い香りが街中に漂っています
信州佐久では昔から「アカシヤの天ぷら」
この季節には必ず食べます
信州佐久・・アカシヤ食べたり・・
イナゴ食べたり・・蜂の子食べたり・・
何でも食べちゃうんですよネ


サクサクしていて美味しいんですよ
パクッと食べると口に中に香りが広がります

※昔から「アカシヤ」と言われていますが
実は別名「偽アカシヤ」本名「ハリエンジュ」
でも 夢が無くなりますので「アカシヤ」で


ヨモギ(草餅の材料)の天ぷらも美味しい
春野菜の天ぷらももうすぐ終わり
でも 信州には「ちくわの天ぷら」があります
それも「●タミンちくわ」 天ぷらに
煮物に おかずに おつまみに・・・


戦後まもなく石川県のメーカーが発売し
魚介類の少ない「長野県」に持ち込んだらしい
統計では上位では無いが 長野県!
間違いなくちくわ消費日本一だと思う(自負)

昨日は知り合いから「ブルーベリー」の苗を
3本頂きました 花も終わり実が付いています
こんな時期に植え替えは可愛そうですが・・・
今年は無理でしょうが 来年に期待


横に広がる木を1本


縦に伸びる木を2本
違う種類を植えた方が良いらしい
前日にホームセンターでピートモス
ブルーベリーの土などを購入
ウッドチップは近くの山に行き採取
「元気に育てよ~」と言いながら
汗カキカキ植えました
植え方はネットを参照 最近は何をするにも
ネット動画ですみます 便利な時代になりました


コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

長野灯明祭り 善光寺

2015年02月09日 | グルメ


5色のライトアップです
長野オリンピック記念5つの輪の色


ブルーは綺麗ですが 最近の流行「プロジェクションマッピング」
から比べると 少し淋しいかな



山門の工事も終わり 開放しています(有料)
急な階段を上ると 長野の町並みがよく見えます
2階には歴史的なものが沢山あります

夕方6時から「常住院」さんにて
「会席」と「琴と尺八の夢コンサート」

お品書き

 ゼンマイと芹の白和え 苺と独活の塩ドレッシング

 椎茸のミンチ揚げ スナップエンドウ

 よもぎ麩の白味噌仕立て

 青菜とささみの柚子胡椒和え

 鯛の蕪蒸し

 五目炊き込みご飯 野沢菜 たくわん

ご住職曰く「うちの女しょうが頑張ってくれました」
女しょう・・長野の方言で「女性たち」「女性陣」
心のこもった料理でした

そして「夢コンサート」

6曲ほどを奏でてくれました アンコール付きで・・
アナ雪のあの曲や NHK朝ドラのあの曲や・・

演奏を聴きながら 栗の蒸し菓子「栗しのぶ」と抹茶「都の白」を頂きました
時間だけがゆっくりと過ぎていきました

長野灯明祭り 2月7日から15日まで
是非 お出かけ下さい


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ワンコイン サービス

2014年08月01日 | グルメ
本日 8月1日~31日まで
ワンコインサービス 始まります
ミニソフト&ハーブティ(又は紅茶)通常価格756円が
500円(税込)でお楽しみいただけます



土 日 祝 を除く平日 13時~17時まで
数量制限等はございません
お楽しみ下さい
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

蒸し暑い日は

2014年06月23日 | グルメ
今日も蒸し暑い 外気温は26度
一杯のお茶とお菓子で気分転換

鳩が巣立ったのを皆に話すと
我が子が旅立ったとからかわれる
確かに 少し淋しい気分かも・・
片付けしなきゃ~
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする