ウエディングケーキ２

ウエディングケーキ　クロカンブーシュ

　

カスタードシュークリーム８０個　ファーストバイト小２個

ハートマカロン３種各１０個　花嫁さんの好きなガーベラ（八重）

手作りのウエディングケーキ・・・幸せになる事間違いなし

 

ウエディングケーキ

明日結婚式を挙げるカップルが「クロカンブーシュ」の

シュークリームを詰めに来ました

明日は、軽井沢の教会で結婚式！手作りケーキで披露宴

どうぞお幸せに～

今月のケーキ教室「シブースト　ケーキ」

○ムースドココナツ

８ｇ・・・・ゼラチン

２５０ｇ・ココナツピューレ

２０ｇ・・焼きココナツ

３５ｇ・・ジュレデセール

２５０ｇ・生クリーム

○シブーストクリーム

７ｇ・・・・ゼラチン

２５０ｇ・カスタードクリーム

２００ｇ・イタリアンメレンゲ

８ｃｃ・ラム酒

今日も蒸し暑い１日です～

 

 

軽井沢茶会

軽井沢茶会　年に１度の１０００人規模の大きなお茶会です

今年は５０周年と言う事で、１席　２席　青年部席　点心席

賑やかなお茶会でした　天気も良く　爽やかな１日でした

恒例行事！？

先ずは新発売「ココナツのシブースト」

中にはパイナップル、ココナツのムース、上部シブーストクリーム

写りが悪い茶々ムース、マンゴーゼリー、ココナツゼリー

あと何種類かは「初夏バージョン」に変わりました

さて、の恒例事件とは・・・

　

きれいに洗濯されたのお札です・・・年に何回かはあるんです

財布を持たないのでズボンの左ポケットには「お札」右に硬貨や鍵など

物干し竿に洗濯ばさみで干さないと・・

今日は天気が良くて助かった～