ラセゾン ブログ

今も・・ケーキ屋さん!?

桜(サクラ)咲く

2015年10月28日 | 日記
近くにある 長野牧場で桜が満開です
昔は種畜牧場とも言われ呈ました 正式には・・
「家畜改良センター茨城牧場長野支場」と言うようです

満開!? いや既に散り始めています
香りはほとんどありません 花も小さめです


春と晩秋に咲く種類なのか・・・
寒桜の一種なのか・・


名物?の「山羊」も沢山居ます
バックは浅間山


(長野牧場)

(長野牧場)
佐久から見る「浅間山」が1番雄大です(地元民曰く)
富士山と同じ感覚なのかぁ~「おいらの所が1番だ~」


牧場の中はある程度自由に入れます
杉並木の「散歩道」春夏秋冬楽しめます


イチョウも色づいてきました
ギンナン拾いも始まります


紅葉が始まっています
信州の「秋」が始まっています

長野牧場の歴史
古くは軍用馬の育成場から始まり
戦時中は海軍の飛行場にも使われました
馬の需要が無くなり ウサギ ヒツジなどの飼育
トウモロコシや麦の生産 改良などを行っています
春は「サクラ」秋は「紅葉」楽しいイベントなども有り
併設の「佐久創造館」などと共に
市民の憩いの場です

先日だまされた「イヌサフラン」に代わり・・

これが本物の「サフラン」庭の片隅に咲いています
サフランご飯が出来ますね 


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ハロウィン

2015年10月12日 | 日記
10月31日は「ハロウィン
日本ではなじみの薄い「収穫祭」ですね
ケーキ屋をしてる頃は毎年色々やってみましたが
この地では「ぴーん」と来ないようで・・・
Trattoria Forza
今年は「フォルツァ」から販売します


ハロウィンセット(焼き菓子6個)


一押しの「スイートポテト」1個
茨城産 紅東の焼き芋ペーストを使い
美味しく仕上げてあります


「かぼちゃフルーツケーキ」1個
2年以上漬け込んだレーズンとかぼちゃ
くるみ オレンジなどでしっとり焼いてあります


「かぼちゃクッキー」1枚
かぼちゃのパウダー入さくさくクッキー
ジャックオゥランタンの押し型
ベースは パートシュクレー


「食パンラスク」1枚
ソフトな食パンをラスクにしてみました


「アーモンドラスク」2袋入ります
いつものかりかりラスク!ん?さくさくでは・・?


6個入って箱入りラッピング
¥1000にしようか
¥1100か
¥1200か
¥1300か
本社と交渉だな・・・
コメント (13)
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寒露

2015年10月08日 | 日記
秋も深まり 日の入りが早い
つい先日までは7時頃まで明るかったのに
5時を過ぎると暗くなってきた・・・

今日は久しぶりの「病院」MRIとレントゲン
ドクターの診察も「異常なし」
どうやら『くも膜下出血』からは抜け出し
一般人に戻れたようだ 1年2ヶ月
早かったような 長かったような・・・
一応半年後にまた来てMRIとレントゲンは
受けて下さいとのこと!
まだ完治では無いのか

今年はノボタンがとても綺麗でした
お爺ちゃんの手入れのおかげですね


キンモクセイも満開 香りに酔いしれました



離れの家の前に生えた花「サフラン」かと思いきや
「イヌサフラン」全くの別物のようだ


昔 ニワトリの水あげに使った容器
スズメ用においたが 来ていないようだ


何じゃ こりゃ~


「スーパームーン」でんがな


コメント (5)
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