ロレーヌは、今日2日より営業!!
眠い目をこすりながら、朝から仕込みに入りました。
カスタードクリームを炊いて、生クリームをたてて、準備
準備!!・・・・・・・・・
そして迎えた、仕上げのステージ!!
まず始めた仕事は、朝10時に注文を頂いていたラズベリークリームの
お誕生デコレーションケーキです。
スポンジケーキにイチゴをサンド、白い生クリームで仕上げた土台に、
甘酸っぱいラズベリークリームで仕上げた、2つのおいしさを同時に楽しめる
キュートなお誕生日ケーキです。
結構、このラズベリー生クリームは通には人気があって、知る人ぞ知る って感じです。
ご注文を頂いたお客様には感謝です。ありがとうございます。
この誕生日ケーキの直径は、21センチで「7号」、お値段は税別4300円でございます。
おためしを!!・・・・・・。
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上位をめざしてがんばります。
ロレーヌブログをご覧のみなさん!!
いきなりですが、こんなケーキたべたいー。とか。
プリンのレシピ教えてーなど、ぜひ、コメントください。
出来る限り、ご返事いたします。
メールでもOKです。info@lorraine.jpまで!!
さあー。今年もはじまりました。がんばるぞー!!