07月12日 マカロニサラダ

07月12日 マカロニサラダ

暑いです。何にもしたくないです。食べないわけにはいかないのでいつものマカロニサラダを作ってみました。きゅうりを塩漬けにして、玉ねぎを水に晒します。

そうそう、昨日ためしてガッテンで『研がなくても切れた！包丁テクニック感動編』と言うのをやっていました。なんでも包丁の刃を目いっぱい使いながら切ると美味しくなったり、玉ねぎが目に染みなくなるそうです。で、やってみたら玉ねぎ目に染みませんでした。まあ、少しは染みますが、いつもより染みないです。よく考えたら刃物を使うときの基本ですね。なんでも基本は大切です。

07月12日 根岸台

今日の天気は曇りです。時々雨が降りました。この雨降ると結構強く降るのですね。そう言えば、熊本県ではかなりの雨が降って甚大な被害を被っているそうです。九州は台風の通り道でもあるので屋根瓦が小さく、重くなっているとか、漆喰で固めてある。と言った対策を施しているのですが、それでも追いつかないような雨だそうです。被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。

仕事場では外に幟を出しているのですが、あっという間に飛びそうなので引っ込めました。仕事場の周りだけだったのかなぁ。地震もあったような・・・。いったいどうなっているのでしょう。

さて、夕ご飯も食べて後片付けもしました。
あとは寝るだけだな。www