Ben Nevis Single Blend 40yo

ベン・ネヴィス蒸溜所の単一蒸留所ブレンデッドボトル。４０年
熟成です。



このボトルは幻のような存在でしょう。多分おそらく滅多にお目に
掛かれない、あるいはもうすでに無くなっているであろう、コレ
クターズ・アイテムのようなウィスキーです。ちなみに１９６２年
蒸溜２００２年瓶詰の４０年物でした。

ウィスキーの業界にあって、ブレンデッド・ウィスキーというのは、
通例個性ある複数の蒸溜所のモルト原酒とグレーン原酒を混ぜ合
わせて作られるもので、製法上の制約というよりは、味わいの幅の
広さと高いバランスを求めて選択されるものですが、しかしながら
いわゆるメジャーブランドの高級ウィスキーが軒並みこのブレン
デッド・ウィスキーのため、ブレンドといえば複数蒸溜所の原酒
から作られるものという先入観のようなものが確立されてしまって
います。

ところが、今回のこのベン・ネヴィスは単一蒸留所で作ったモル
ト原酒とグレーン原酒を混ぜ合わせて作られた、シングル・ブレ
ンドであるところが商品上の特徴です。

そういう経緯が興味を引くところですが、飲んでみたテイストは
ブレンドよりも原酒のよい熟成を感じさせるロング・ノートの
ウィスキーとなっており、まるでシェリー原酒を思わせるような
ホッグズヘッドの熟成感は感動の一言です。

また、グレーン原酒も長期熟成で角がとれて鏡面仕上げのように
スムーズな滑らかさを持っており、あたかも清流が流れるかのよ
うに口のなかで消えてなくなりました。

裏面のラベルをみると、ロックバンドのローリング・ストーンズに
影響を受けたとユニークなことが書かれていますが、音楽の由来は
ともかく、確かにこのボトルほどユニークなものはなく、貴重な
一本に触れることができました。

 

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