１０月９日に、仙台市泉区のcaslon（キャスロン）へ行きました。アウトレットの北隣、ＩＫＥＡ等がある紫山プラザ内にあるベーカリーカフェレストランです。
白を基調とした店内は、広々としておしゃれな雰囲気。Ｄ－ＢＲＯＳというデザインプロジェクトが手がけたとのこと。自家製天然酵母使用・無添加の手づくりパンがウリのようです。
コーンスープ（Ｓサイズ）４２０円。とうもろこしのペーストと玉ねぎだけで甘みを出してるそうです。舌触りもなめらかで濃厚まいうーでした。
マルゲリータ１５８０円。酸味の効いたソースと、窯焼きのもちもちした生地がマッチしてます。
カルボナーラ１２５０円はパルミジャーノチーズ入り。風味豊かで濃厚。
いろいろ野菜とひき肉のカレー１２６０円。６時間以上炒めた玉ねぎと、もち豚のひき肉を使用したカレーは甘めで旨味濃厚。素揚げした野菜もたっぷりでまいうー。
クラブハウスサンドウィッチ１０５０円。 かりかりトースト、ベーコン、エッグ、トマト、レタスで３段重ねにしてます。
１斤まるごと窯焼きハニートースト７００円。メイプルシロップかアカシア蜂蜜を選べます。
店内でパンを購入しテイクアウトできます。営業時間は10:00～22:00。無休です。