８月１８日から、１泊２日で東京方面へ行ってきました。
駅弁の種類が日本一多い仙台駅。どの駅弁も華やかで美味しそうなので胸が躍ります。
宮城海の輝き１０００円。仙台の駅弁と言えば、牛たんかはらこめしですよね。
宮城のひとめぼれ米に、脂ののった紅鮭と大粒のいくらがたっぷりのっててまいうー。
むすび丸おむすび弁当８４０円。鳴子の環境保全米「ゆきむすび」を使用。冷めても硬くならず、おむすびに適したお米とのこと。
むすび丸は兜飾りがパプリカ、目は豆でできています。おかずも豊富で美味。
宮城ろまん街道８００円。こちらも「ゆきむすび」を使用。竹の皮を使用した弁当箱が、旅情緒をかき立ててくれます。
味噌おにぎりと梅干おにぎりがもちもちとした食感でまいうー。おかずは、みちのく鶏の照り焼きやしそ巻き等、地産地消にこだわっています。
東北福興弁当第２弾１１００円。中小企業基盤整備機構の協力のもと作られたそうです。
東北各地の食材を上手く使用しています。
どのおかずやご飯も手が込んでいて激まいうー。漬物や佃煮などの脇役も、びっくりするほど美味しかったです。この駅弁を食べながらコップ酒を飲んだら最高でしょうね～♪