9月16日に、加美町のえちご亭で、親戚からごちそうになりました。中新田バッハホール近くのレストランです。
週替わりランチ945円は、メインを肉か魚を選択でき、スープorサラダオードブル、パンorライス、コーヒーが付きます。
週替わりランチのサラダオードブル。2種類のドレッシングを使用しており、野菜が新鮮しゃきしゃきでまいうー。
週替わりランチのスープはコーンポタージュ。
週替わりランチの肉料理はコックオーバン(鶏もも肉の赤ワイン煮)。ブルゴーニュ地方の名物料理とのこと。濃厚でとろけるように柔らかく美味。
週替わりランチの魚料理は海老と帆立のタイ風シーフード。からりと揚げられた魚介と、甘酸っぱいソースがマッチしてまいうー。
ステーキランチ1575円。スープorサラダオードブル、パンorライス、デザート、コーヒー付。黒胡椒の効いた和風ソースが肉の風味を引き立てており、柔らかジューシー。
ステーキランチのデザートは自家製プリン。
ハンバーグランチ840円は、ライスとサラダ付き。ふっくら柔らか肉汁たっぷり。
いちじくのタルト378円。さっくりしたタルト生地に、濃厚ないちじく煮がたっぷり。コーヒーの美味しさも特筆物でした。
食事も自家製スイーツも、どれも美味しくて大満足でした。ご馳走様でした~♪
営業時間は11:00~14:30、17:00~22:00。木曜定休です。
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