７月３１日に、石巻市で開催されたap bank fes 2016へ行きました。
7月29～31日の3日間開催され、約４万人動員したそうです。私は最終日に行きました。
地元食材を使ったメニュー等を楽しめる「ハママルシェ」には、沢山のお店が出店していました。
仙台のkaffe tomteとIl Circoloがコラボ出店していたので、昼食を購入。
宮城県産豚バラ肉のベーコンと旬野菜のグリルBBQソース宮城県産ライス添え９００円
酸味と甘味のバランスが取れたソースに、ベーコンとたっぷり野菜がマッチしてまいうー。
塩麹蒸鶏と竹鶏ゆで玉子のポテトサラダバジル風味５００円
よく冷えていて香りが良く、あっさり美味。
「商工会青年部～三陸ブロックの仲間たち～」では、魚介類の唐揚を販売していました。
南三陸銀ザケのハラス揚げ甘酢あんかけ５００円
皮ごとかりっと揚げていて濃厚美味。
凄い焼芋屋さんが来ていました。アートユニットYotta(ヨタ)が運営する、本格石焼芋販売車だそうです。
石巻の木の屋が出店していたので、お土産に金華サバの缶詰４００円を購入。
こちらの金華サバの缶詰は絶品ですよね。
仙台のイタリア料理店IL CUOREとワインショップ＆ビストロBATONSがコラボ出店していたので、夕食を購入。
シチリア丼７００円
ご飯の上に、子羊と夏野菜の煮込みがたっぷりのっています。 肉も野菜もとろとろに煮込まれていて美味。
（上の写真はPeace-Kのインスタグラムから転載）
余談ですが、ハナレグミと(仮)ALBATRUSは仲良しなんですね。自分の好きなアーティスト達が、当人同士仲が良いというのは嬉しいものです。