１２月１９日に、スーパーフレスコキクチの駅弁祭りへ行きました。
フレスコキクチは、福島県北部と宮城県南部に１３店舗展開しているスーパー。
この日は駅弁のほか、コストコ商品も販売していました。
北海道厚岸駅 氏家かきめし１０８０円
１９１７（大正６）年創業の氏家待合所の製品。
予約すると駅構内・ホームまで作りたての弁当を届けてくれるそうです。
カキ等の煮汁とひじきでご飯を炊き上げ、カキ、ツブ、アサリと、フキ、シイタケを盛り付けています。
磯の香りと、貝類の濃厚な旨みが楽しめてまいうー。
奈良県吉野口駅 柿の葉寿しミックス１０８０円
明治創業の柳屋の製品。柿の葉寿司は奈良、和歌山、石川の郷土料理です。
脂ののった鯖とサーモンの旨み、酢飯の酸味、柿の葉の芳醇な香りが三位一体となって美味。
滋賀県草津駅 近江牛焼肉＆ハンバーグ弁当１３００円
明治創業の南洋軒の製品。
ひもを引っ張ると温まる仕組みで、熱々を食べられます。お子様に好評でした。
スーパーで販売されている駅弁の中には、現地業者のライセンスを受けた別業者が作っているケースもあるようです。
今回食べた駅弁は、全て現地業者が製造したもので、価格も現地と同じようでした。
スーパーでの催事を専門に扱う会社もありますが、便利な世の中になったものですね。
