まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

秋田(角館)の唐土庵いさみや

2009-10-11 23:37:13 | 秋田

9月20日に、仙北市角館町の唐土庵(もろこしあん)いさみや武家屋敷店で、岸朝子著「全国五つ星の手みやげ」で紹介された生もろこしを買ってきました。

もろこしは乾燥させた小豆を煎ったものを挽いて製粉し、砂糖と水を混ぜ合わせて作ります。普通のもろこしは型打ち後に乾燥させて焼き目を付けますが、唐土庵では乾燥させず焼き目も付けないで生で販売してます。口の中でホロッと溶け、香ばしい小豆の香りと上品な甘さが広がり、とてもまいう~でした。

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秋田(角館)の安藤醸造元北浦本館

2009-10-10 01:29:39 | 秋田

9月20日に、仙北市角館町の安藤醸造元北浦本館でしょうゆソフト270円を食べました。ドライブインみたいなデカい店内で醤油や味噌、漬物等を売ってます。その店内の右奥で、安藤醸造元と湯沢の「お菓子のくらた」がコラボしたしょうゆソフトクリームを売ってます。

ほんのり醤油の香りがして、とにかくクリーミー&マイルド!キャラメルライクで激まいう~です。ちなみに本店ではしょうゆソフトは売ってない(カップアイス)ので注意です。米麹漬物の素「寒こうじ」も、刻んで漬けて揉むだけで美味しいキュウリ漬けができてオススメです。

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秋田(角館)のさくら亭

2009-10-10 01:28:27 | 秋田

9月20日に、ぴったんこ☆カンカンで放映された仙北市角館町の比内地鶏料理店さくら亭に行きました。入口には芸能人?のサインが沢山あり期待が高まります。

私は比内地鶏親子丼と稲庭せいろ御膳1575円、奥さんと子供達は比内地鶏親子丼1260円と正肉串315円を食べました。値段が高いですがサスガ比内地鶏!歯応えと旨みがあって美味しいもんですね。比内地鶏のつみれ汁といぶりがっこもまいう~でした。

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秋田(美郷)の亀太郎

2009-10-08 23:25:18 | 秋田

9月19日に、美郷町の亀太郎でチーズケーキ220円、モンブラン320円、フルーツグラタン300円を買いました。モンブランはフルーツ加工製品の世界的トップブランドとして名高いサバトン社渋皮の栗を使用しているそうです。フルーツグラタンはメレンゲの下にカスタードとフルーツ、プリンが入っていて、それぞれの優しい甘さがマッチしてまいう~でした。源八亭のすぐ近くです。

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