そうめんと、かき揚げ

MY地方、夏日が続いており、今年初のそうめんをお昼にいただきました。

一緒にかき揚げてんぷらを添えました。

 

いやぁー、恐ろしく血糖値が上がりました。

そうめんは細いので消化が早いらしく、「魔法の薬(いわゆるアカルボース)」を服用している私でも、食直後の急上昇は防げませんでした。

もっとも、かき揚げ天の油の遅れ上昇と、アカルボースの薬効を信じて、ログではなくラピッドにしたせいも一因かもしれません・・・。

　

その後、250mg/dlを超える急上昇に、何度もログの補正を重ねたけど、高血糖が4時間以上続きました。

恐るべし、かき揚げてんぷら。

かき揚げは衣が多いから油を吸いやすいのよね。

　

　

ソファでゴロゴロしていたら、コントロールも悪化しますね。

そろそろ始動せねば・・・。

 

連休明け、いかがでしょうか。

 

15連休中

 

私は自宅待機で15連休中です。

月曜日から再開予定だったスポーツジムも「緊急事態宣言」が継続されたので、しばらくは休館のようです。

 

一日中、化粧もせずゴロゴロしております。

こーゆー時こそ、断捨離や、普段できない家事(カーテンを洗うとか)、庭木の手入れ、ガーデンテーブルのペンキ塗りとか・・・。

あはは、でも、やらないんです。

 

自堕落な生活を送っております。