まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏ささみとエリンギの照り焼きで夜ごはんと、涼しくなって来た〜

2024-09-03 19:31:33 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
母作の梅干し
イワシの醤油煮の缶詰
鶏ささみとエリンギの照り焼き
焼きナス(生姜醤油)
ねぎ納豆


昨夜のメインは〜「鶏ささみとエリンギの照り焼き」

鶏ささみに片栗粉をはたいて焼いてから、照り焼きに。

甘辛くて、美味しかった〜


副菜に「焼きナス(生姜醤油)」と、

ねぎ納豆


あとは細かい おかずで、

母作の梅干しと、先日 開封した「イワシの醤油煮の缶詰」の残りも。


なんだか急に涼しくなって、今夜は 22〜23度くらいの予報になっています。

久しぶりに エアコン無しで寝られそうで、嬉しいな