まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

今年初の焼きサンマで夜ごはんと「セブン」の栗あんみつ

2020-10-23 08:36:31 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(冬瓜、小松菜)
焼きサンマ
(大根おろし)
かぶと油揚げの煮浸し
ささみとピーマンの ごまマヨ和え


今年初の焼きサンマ〜 

昨年もだけど、今年もサンマが高いよね〜

うちの近所のスーパーでは、ずっと 2尾で 598円とか 798円でした。

1尾あたり、300〜400円。


もうね、高級魚ですよ

スーパーに行くたびに、ずっとサンマの様子を伺っていたのですが(笑)やっと 1尾 220円になっていたので、今年初の 焼きサンマに。

本当は私の中で「サンマは 1尾 100円以内」なんだけど、昨今のサンマのお値段を見ていると、いたしかたあるまい。

サンマ大好き、毎日サンマでもいいと言う大学生息子が、喜んで食べてくれました


あとは副菜に、

「かぶと油揚げの煮浸し」


もう 1品は「ささみとピーマンの ごまマヨ和え」

「クラシル」という レシピサイトを参考に作りました。


酒蒸しした鶏ささみを裂いて、細切りして チンしたピーマンと一緒に、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、すりごま、鰹節等で和えます。

おかずが醤油味のものばかりになる時に、ちょっと味を変えるために こういうマヨネーズが入るおかずを作ったりします。

食後に、

「セブンイレブン」の栗あんみつ〜


こしあんなので、つぶあんが苦手な私でも食べられます。

白玉や栗、モンブランクリーム等。


下には、

寒天と みつが入っています。


サンマに栗のお菓子と、秋の味覚を楽しみました



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4 コメント

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Unknown (keikoucchan)
2020-10-23 09:28:31
まこさん、おはようございます。
私も秋刀魚大好き(^・^)でも、、
若い頃 私たちは、転勤で金沢に住んでて 支店の近くに近江町市場。特に夕方はとても安くなってて、よく買ってきてくれました。(今のような綺麗になる前の近江町市場です)
なので昨今の秋刀魚価格に夫婦で驚いてます。
もう遥か昔の価格から脱却できてません。

セブンイレブンの大人気(らしいですね)のシュークリーム 昨日漸く買えました(^_^)v
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Unknown (warincafe2010)
2020-10-23 10:11:49
おはようございます☀️😃‼️

サンマとお皿がとてもあってますね😊😊
それと なんだっけ 副菜も😊😊
箸置きがお魚も とても素敵!😊😊
こういう食器とか 小物を選ばれてる まこさんが楽しそう❓️🤔
楽しんでる❓️🤔
😅😅また 上手く言えなくなりましたが…。そんなところが とても素敵で 大好きです😊😊
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けいこさんへ (まこ)
2020-10-25 14:54:55
けいこさん、金沢に住んでいた事があるのですね!
近江町市場、前に金沢に行った時に
行きました

秋刀魚、本当に高いですよね
昨年も高かったと記憶していますが、
いったい いつから高級魚になったの?って思いますね。

セブンイレブンのスイーツは、
なかなか レベル高いですね。
サンマは高くて買えないけど、スイーツは
ついつい買ってしまいます
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和輪さんへ (まこ)
2020-10-25 14:59:49
食器や箸置きが大好きで、もう本当に
困っちゃいます
特に食器はカサが張るので、置き場所が〜
今 洋服の断捨離をしているのですが、
本当は食器もやらないといけないのですが、
食器が大好きなので、なかなか減らせません

はい!好きなので 食器や箸置きのコーディネートは
楽しんでやっています。
でも時間がなくてバタバタしてて、
適当に選んでいる事も多いです
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