昨日から降り出した雨は今日も一日中止むことなく降っている
そんなかでもアザミに似た花をつけるオオヤマボクチが咲きだした
昨日は知り合いがキノコが採れたので食べにおいでよと誘ってくれたので
岩茸の天ぷら・・・おいしいでしょう・・・ううう・・・キノコとしては貴重なのは知ってるけど
カラカサダケのフライ・・・これはどお・・・サックっとしてておいしい
ハナビラダケのみそ汁・・・これはどお・・・できれば油で炒めてほしかった
薪小屋も出来上がり割った薪の積み上げもあと少しで終わるのだが
雨が上がらないといつまでも終わらない・・・明日は晴れ間がある予報
今日はカボチャの雪化粧が食べれる時期になったので
半分を皮ごと大雑把に切って蒸して・・・蒸気が上がってから約15分蒸して
ミキサーで豆乳を使ってスープにして・・・作り過ぎた