はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

梅雨空だけど・・・

2017-06-30 09:06:21 | キッチン

昨日は曇りかと思ったら日が射して暑くなったのよ

湿度が高くて夜も蒸し暑くて寝苦しかったわ

今朝、早朝(4時過ぎ)に目が覚めた時は弱い雨が降ってたけど

通勤・通学時には止んでました

庭木の下は濡れてない所もあり雨は大して降ってないようだ

九州・中国地方では大雨注意報の出てる所もある様子

雨はほどほどがいいのだが

こればかりはお天道様しだいだものね

夕べは

鮭のホイル焼きを作ったの

ホイルに玉葱を敷いて 鮭を乗っけて

人参・舞茸・しめじ・エノキダケを乗っけてホイルを包んで

フライパンで蒸し焼きにしたの

急いで作ったら・・・鮭には塩・胡椒したんだけど

きのこの上から酒をふりバターを乗っけるのを忘れちゃったの

包んだあと気づいた・・・(^^:

でもね、柚子ポン酢をかけて食べたら美味しかったですよ(^^)

他には

厚揚げと竹の子の煮物、サラダ(きゃべつ・胡瓜・ハム・ゆで卵・トマト)

枝豆、もろこし、胡瓜のきゅーちゃん?(手作りの頂き物)

コメント (2)
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