JR姫路駅にある「えきそば」
物心ついた頃から、機会がある度に立ち寄っては食べてます。
美味いんだ、これが。
ホントにシンプルで、余計な味付けも具材も入ってないんだけど、
アレに備え置きの一味唐辛子をぶっかけて食べるのがもう最高。
この歳まで、貧乏なりに色々美味しいものには出会ってきたけれど、
このえきそばよりもリピートしたくなるものには、出会っていません。
たぶん、味も重要なんだろうけど
幼少期に染み付いた「思い出補正」が大いに起因する処だろう。
最近(?)ではコンビニ限定でカップ麺まで売ってるけれど、
それもかなり美味しいのでハマってしまう始末。
飾らないのが、一番だなぁと思う今日この頃。