丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

宮古湾内の養殖状況

2011-07-22 15:08:15 | 宮古湾の養殖物(ホタテ・牡蠣)

以前の記事でも書いたように、宮古湾では牡蠣の養殖が行われております。また、同じ湾内でも別な海域では、ホタテ貝の養殖に向けて復旧作業が行われております。今後、この宮古湾で養殖されている牡蠣にホタテ貝の情報を入手次第、順次アップしていきたいと思います。

この写真は、ホタテ貝の稚貝になります。ちょっと分かりづらいと思いますが・・・。これは、6月上旬にネットを約5千個入れたもので、つぶつぶと白く見えているのがホタテ貝になります。大きさは、5~6mmくらいでしょうか。

実は、宮古地区のホタテ貝養殖の特徴は、「自分たちで種から出荷まで一貫生産している」という点です。他地域では、種を他所から仕入れて、養殖するところが多いのが現状です。

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また、この写真は、すでに養殖作業が始まっている牡蠣になります。今年は復旧作業等があり、間引き(密度調整)することが出来ない状態です。その為、通常よりも多く牡蠣が付着している状況です。

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貝類(ホヤ・ムール貝)の水揚げと台風6号について

2011-07-22 11:11:58 | 宮古市魚市場の水揚げ

水揚げが始まっておりました、ホヤ・ムール貝に関しては、貝毒検査の結果、数値が高いという事で水揚げ自粛となっております。また、自粛期間が8月2日までとなっております。その為、次回の魚市場への水揚げは、8月3日以降となります。

また、台風6号(マーゴン)ですが、気象庁の予報によると、24日9時の時点で三陸沖を通過する予報となっております。今後もこの針路によっては、水揚げに影響が出る可能性があります。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。