丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

午後は毛ガニぃ~

2013-02-04 17:40:05 | 宮古市魚市場の水揚げ

午後のセリ。明日からの時化模様を警戒して、多くの方が水揚げを行った感があったかなと。その為、朝以上に水揚げ量が多かった感じです。

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今が旬の毛ガニを筆頭に、ナメタカレイ(ババカレイ)、アイナメ、ソイ、海タナゴ、水カレイ、ドンコなんかの水揚げがありました。で、最近水揚げが続いているという延縄の「アブラボウズ」。

そして、底曳は日戻り組が4組。真鱈に、スケソウ、各種カレイ等々の水揚げとなりました。

魚市場では、明日以降は大時化になるんでは?との話になっております。底曳も出漁予定ですが、天候次第では戻ってくるんではとの話も・・・。どうなる事やら・・・・。



3日ぶりの魚市場でしたが・・・

2013-02-04 08:20:13 | 宮古市魚市場の水揚げ

出張のからみで、3日ぶりの魚市場。土曜日の晩から日曜日にかけて、吹いた強風の影響で、今朝の水揚げは乏しい限り・・・。自然相手だから仕方がないとは分かっていますが・・・。

そんな訳で、今朝は、こーんな感じでした。

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こんな状況で、何を売ればいいのかと思いつつ、淡々と注文の品を揃えれる分だけ・・・。やはり、こんな状況で水揚げが少ないと、魚の値段もいつもより、若干高くなるのは仕方がない。けれど、「宮古の魚がいい」って注文くれる人達の顔浮かべながら、セリに挑んできました。

珍しく、メカジキの水揚げがありました。ど~んと1本約120kg!!私よりも重いっ!!

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3日間の出張で、多くの方と知り合う事が出来ました。これもまた、人の縁を感じる出会いでした。そして、宮古の食材がどのように調理され、どのようにお客様に提供されているかも把握する事が出来ました。いい刺激を受けました。お世話になった皆々様、ありがとうございました。

さて、出張で外出していた間に、通算70,000アクセスを突破しておりました。このブログを始めて、今日で丸2年。多くの方に読んで頂けるように、これからも書いていこうと思います。

共和水産のイカ王子こと専務と一緒に、宮古を発信していきますっ!違った感じのブログですので、ぜひぜひ2つ読む日課でお願いしますっ!