おはようございます。
この時期はどうしても、魚が少ない。毎年の事と理解はしているが、どうにもこうにも…
で、今朝も変化無く。まだらや貝類、海藻類に活魚少々。
搬入は、刻みメカブやナマコに剥きカキなど。
魚はこんな感じと少なく…。
午後売りあると良いなぁ…
おはようございます。
大船渡の山火事、被害がこれ以上拡大しないことを願うばかりです。
今朝の水揚げは、さほど…。加熱用剥きカキに、刻みメカブにナマコなど。
魚はさほど無く…。メバル類が僅かある程度。午後売りに期待か…
おはようございます。
昨日は午前で仕事を終わらせて、外出へ。いろいろとお話しができ、良きご縁になりそうな気配。今年も、何か楽しい事が出来そう。
今朝ははえ縄に底曳網、貝類他の水揚げ。底曳網は、キンキに活毛ガニ。
活魚はナメタガレイやアイナメなど。このカゴの中に40キロ程入ってます。
そんな朝。風が若干吹いてるなぁ。午後はどんなかぁ？さぁ、今日もがんばろっ！
おはようございます。
いよいよ今週末は「毛ガニ祭り」ですねぇ。
今朝も「毛ガニ」は水揚げありっ！
底曳網はキンキに真鱈、ナメタガレイなど。
活魚はヒラメにアイナメ。
メカブ
そんな朝売り。今日はまた午後から外出にて。では、今週も宜しくお願いします
今日の鮮魚ボックスはソイ、マツカワガレイ、カサゴ。
外はすっかり暗くなり、今週は予定目白押し。昨夜のオンライン会議に始まり、今夕の打ち合わせ、明日の来客対応に、明後日は早朝移動からの、取引先生産者団体の総会参加。最後は、日曜のワイン会。いろいろな方にお会い出来るタイミングなのに、ヘルペスが完治しないっ！今回3ヶ所も出来てる始末…。みったぐない顔につき、マスク必須。
昨日からの強風で、今朝はお手上げ状態。貝類や海藻が若干あった程度。あんな風なのに、漁師の方に感謝。
午後売りは底曳網2組分の販売。何とか箱たらを仕入れましたが、他が無い。でも、買えただけ「良し」とせぬば…。
明日はどうかな…
日曜のワイン会、前回とフードメニューが変わります。今回ならではのスペシャルメニュー。田野畑山地酪農牛乳さんのナチュラルチーズ「白仙」、かくりき商店さんからは「焼ウニ」。弊社からも、宮古トラウトサーモンの冷燻。これらを使ったフードがでます！もちろん、ワインは花巻大迫の森田農園さんのリースリング、シャルドネ、ピノノワール他。
体調万全にしなくては。では、また明日