丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

水揚げ少なく…

2017-01-12 07:57:01 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
日に日に、水揚げが減ってる感が否めない…。シケもあって、がら〜〜んとしております。


定置網の小魚類も少なく…


新物の刻みメカブ登場です!


ネタが無いので、たまには自社品の紹介。
今年、上半期のオススメ商材。
宮古に揚がったスケソウダラをすり身にするところから、製造している揚げかまぼこと焼きかまぼこ。
遊離アミノ酸が豊富で、無晒しのすり身である事。これが、一番の強みっ!
焼きかまぼこには、チーズ入ってます。