丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

サクラマスが多かった朝

2018-05-28 09:45:50 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今朝はバタバタと、あれやこれやを入札。確実に落札できたもの、落札出来なかったものと、一喜一憂した朝。

今朝の水揚げ


久々のアブラボウズ。僅差で落札出来ず…


アメマス。サクラマスと違い、下顎が出てくること、初めて教わりました。


ホタテ。いくらか、貝柱が大きくなってきたなぁと。


同幅が広い、サクラマス。冷凍してルイベ、塩焼きにフライ。


アナゴ、水揚げ増の朝。これから継続するかな…。