丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

朝から焼き立てを

2018-11-15 09:42:17 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今朝も寒い朝。フロントガラス凍結でした。

今朝は、全体的に水揚げ減…



競り負けた、メヌケ。


先日、お寿司屋さんで食べた「シャコ」。


珍しい活ホッケ


そんな朝売り。仕入れから戻ると、焼き立ての「焼きかまぼこ」を。ナチュラルチーズの伸び、かまぼこの固さ。申し分なく、美味いっ!