丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

今日から、根滝丸水揚げです

2021-04-20 09:50:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今日は快晴の宮古。ただ、風が強いのが困る。
さて、今日から重茂漁協の根滝丸の水揚げが始まりました。サクラマス、約300本の水揚げとなりました。

今季は大小の助マスが多い感じ。写真は3キロアップサイズ。


で、こっちは大目鮭。時を間違えてくる事から「時鮭」とも呼ばれる。


ウマヅラハギ。今日は買い増した。これをどーしようか?切身にしたい!


定置網ヤリイカ。鮮度抜群!値段もよい!


これで、宮古は定置網が2〜3ヶ統に。やはり、魚があるのは嬉しい。また、少しずつ魚種が増えてきて嬉しい!そんな火曜日の朝売りでした。


県内のレストランへ。いってらっしゃい