肌寒い朝 2022-10-24 09:45:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。今朝は定置網に5キロ級のメジマグロが多数入りました。うちもどーにか、1本落札!ヒラマサもまずまずの体型。定置網の宮古ではスミイカ。たぶん、アオリイカ。活魚は、ヒラメやアナゴ、アイナメなど。昨日は、三陸ガストロノミー会議の交流会に参加してきました。各ジャンルのシェフの方々、北三陸周辺の各ジャンルの生産者さんとも交流ができました。