予定目白押しの今週 2023-09-12 09:50:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。9月も10日過ぎましたが、まだ30℃あります。こんな9月は珍しく。今週は、宮古と田老の魚市場からの仕入れ。箱スルメや真鱈、煮シューリなどを。田老からは、ダツやサバを。ガソリンも高く、大船渡仕入れを躊躇…。夏に仕入れた気仙沼水揚げのビンチョウマグロで作った「ハンバーグ」。焼きたては、ホクホクして美味い!今週はオンラインの会議や、打ち合わせやら、PTA活動やらで予定いっぱいです。では、今週も宜しくお願いします