丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

昨日は商談会でした

2023-10-26 09:56:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
秋晴れの宮古、肌寒く。
昨日午後から、展示商談会に参加。県内外のバイヤーさんとお話をさせて頂きました。展示慣れしたいなと、改めて感じました。


さて、今朝は久々の釣りスルメがあったり、はえ縄の真鱈、定置網には、ヒラマサやサバ、ブリ系など。

ヒラマサ、脂のり良く。先程1本腹を割りましたが、いい感じです。




サバは少しずつ丸みを感じるように。


活魚はアナゴやヒラメ、イシガキダイなど。


そんな朝売りでした。