まだ若干のシケ模様か… 2023-10-31 09:55:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。まだ、定置網は起こせないところもあり、水揚げ出来た所は少なく…。そんな中、重茂漁協の定置網には、カツオさん来ました!宮古漁協の定置網にも、僅かですが入りました。サバは、やっぱり外海が丸く感じる秋鮭は今季最多の60本強の水揚げさんまは型が良さそうだが、スレンダーかなぁそんな朝売り。今朝は冷えたのか、「け嵐」を見れた。今日は、午後から「宮古トラウトサーモンの冷燻」の調理例の撮影にて。