丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

良き出会いに

2025-01-24 10:17:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
先日は、休市を利用して久々に上京してきました。今回も良きご縁に恵まれたなと。宿題も頂いており、速やかに対応を。

さて、今朝は、定置網のイワシにはえ縄の真鱈を中心に、ホタテやカキなどの水揚げとなりました。
定置網は気付けば4ヶ統のみ。これらも、いつ終漁となるか…


はえ縄の真鱈。週末は、「真鱈祭り」です。出店はしないのですが、今が旬の真鱈を食べに来て下さいませ。


また、明日!