おはようございます。今週も始まりました。いろいろなところで、人事異動も発表になってきましたね。うちは全く関係なしっ!
今朝は、はえ縄、底曳網、貝類他の水揚げでした。はえ縄の真鱈は、若干高め。
底曳網では、活魚にマツカワカレイやキンキ、まだらに各種カレイ類。
この時季らしく「チカ」。初物ですねぇ。
活魚はドゲグリガニやヒラメ少々にアイナメ他。
最後は、うちの「サワラの味噌漬け」。今季から「どぶ漬け」に切り替え、漬かりむらがないように。
今週は21日土曜日が魚市場休場になります。では、今週もよろしくお願いしまーすっ!
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