丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

底曳網船は出ましたが…

2020-04-15 07:43:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
若干、まだ波が高く見える宮古です。シケ明け、予想通りに水揚げ少なし…



天気には勝てず…。

出口の見えない状況に、パッとしない気分です。

赤皿貝、ご存知でしょうか?身は、ホタテみたいな感じで、熱を通すと旨味が増す。その赤皿貝を使って、炊き込みご飯にしてみました。




たまには、こんな感じもよいかな。
さぁ、今日も宜しくお願い致します。



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