少し暖かいかな？

おはようございます。

雨が降った朝、雪ではないだけありがたい。昨日も、割と強めの風が吹いた。やっぱり、はえ縄の水揚げはなく…。

予報は、またシケ模様に…。こうなると、魚屋は厳しいんだなぁ。

底曳網はないけれど、海藻類や貝類、真鱈、メバルなど。

活魚には、トゲグリガニ。

そして、ヒラメ。


通称ドンコ。正式には、エゾイソアイナメ。煮付けやたたき、唐揚げで。


通称ソイ。キツネメバルもタヌキメバルも、一緒にソイと呼ばれる。刺身や煮付け、焼き魚。


ナメタカレイ。煮付けが定番ですね。


真鱈。安定の白身魚。フライや煮付け。

明日は魚市場休場につき、お休みになります。では、今週も宜しくお願い致しママス。