丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

今日は21℃?

2021-04-03 09:53:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今日は21℃予報。まだ4月、温かすぎる…。異常だ…。

魚は少なめ。綺麗なメヌケちゃん。
あらはあら汁に、身はお刺身や焼き物、煮物で。余すとこなく食べれる魚。


メバル。安定の白身。小ぶりだけど、旨いやつ。


海タナゴ。春告げ魚の一種。煮焼きで。

ホタテ。まだまだ、卵巣が大きい。柱が大きくなるまでには、まだ時間がかかるかな?


今週は今日が最終日。頑張りまーす!






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