おはようございます。
連休は風が強く、社屋の外灯も破損するくらいの暴風でした。
さて今朝は…
底曳網はどこも、キンキ中心の水揚げ。
セイダガレイ。正式はサメガレイ。肌がサメのように
こちらも底曳網もの。
今朝も生ウニ、ありましたよぉ！かなりのお値段でした(^◇^;)
そんな連休明け。今週も宜しくお願いします。
おはようございます。朝から、かなり強めの風、吹いてます。暴風警報でてます。その為、イサダ漁も底曳網もお休み…
午後売り、ほぼあてにならない感じ…。
今シーズン初の「生ウニ（瓶詰）」登場です！！2社でてました。
朝入港の底曳網では、キンキを中心に。
アラスカキチジ。キンキよりも脂がないようですが、一度は食べてみたい。
この他、ソイやアイナメ、チカなど。
明日から魚市場休場で2連休。良い週末をっ！
おはようございます。快晴の宮古。ただし、これから下り坂の予報。明日は時化見込み…
水揚げは、はえ縄中心。真鱈は、相場高め…。時化見込みの相場かな…
代わり映えしない水揚げ。
今日はカレイを。ナメタカレイは「たらこ唇」。
こちらは、ソウハチカレイ。同じカレイなれど、似て非なるものなり。
さて、明日から「道の駅たろう」にて常温商材の販売を始めます。何が陳列されているか、乞うご期待っ！
おはようございます。
週末は荒れ模様の予報。魚市場休場なんで、ちょうど良い？タイミングかなと。
そうそう、宮古市では「トラウトサーモン」名称募集しております。ぜひ、応募してはどうでしょうか？
水揚げは相変わらずの少なめ…
活魚は、アイナメやカジカ。カジカは白身で、刺身も唐揚げも！見た目は、ちょいとですが…
あとは、あんこうやら毛ガニやら。
20日は魚市場開場で、21日は魚市場休場です。では、また明日！
おはようございます。風が強かった影響か、はたまた他の要因か、朝は水揚げ乏しく…。
加熱用剥きカキ。昨夜は、カキフライで頂きました。もちろん自宅ではなく、納め先で。
春の使者「サクラマス」、見えてきました。底曳網以外で見たのは、これが初かな？
先日、自社一貫製造の「チーズ入り焼きかまぼこ」、キレイに焼いてました。
水揚げは、ご覧の通り…。仕方ないと解っているが、無いのは淋しい
そんな火曜日、今日も頑張っていきましょうっ！